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Notre société aujourd’hui, nous sollicite énormément. Ces dernières décennies, nous avons amélioré notre qualité de vie sur de nombreux plans, grâce à la connaissance, aux avancées médicales et aux nouvelles technologies entre autres.

L’une des conséquences de ces progrès : un gain de temps, mais également une sollicitation permanente :
– alertes de texto
– sonneries de téléphone
– alertes de messagerie
– annonces publicitaires dans la rue
– télévision…

Ces sollicitations extérieures qui s’ajoutent à nos pensées incessantes nous occupent toute la journée.

Bien d’autres facteurs entrent en jeu :
– le transport domicile-travail de plus en plus long
– l’éloignement familiale
– les familles monoparentales
– les activités professionnelles de plus en plus sédentaires
– la gestion d’un budget de plus en plus serré pour une grande partie d’entre nous …

Il est peu étonnant que nous soyons stressés. Il n’y a pas de solution miracle mais il est possible de prendre du recul. Une technique de gestion du stress a été développée par le Docteur Jon Kabat-Zinn, expert mondialement reconnu en gestion du stress. Vous en saurez plus sur ce scientifique en cliquant sur le lien ci-dessous :
http://www.umassmed.edu/cfm/about-us/people/2-meet-our-faculty/kabat-zinn-profile/

Il est temps de se réapproprier notre temps, de prendre conscience.

L’alimentation ne déroge pas à la règle du toujours plus vite. Il faut toujours aller :
plus vite pour produire
plus vite pour acheter
plus vite pour consommer

et donc consommer plus

Ce site internet vous propose de comprendre la philosophie qui soutient mon approche de l’alimentation.

Marie-Laure VILBOUX